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カレー

こんにちはぴょんきち🐰です

私の好きなご飯の一つのカレー。

カレーの担当は彼で、うちのカレーはスパイスをテンパリングしてから作るスパイスカレーです。

今までは市販のルーを使って作るカレーしか食べたことなかったのですが、一からスパイスを炒めて作るカレーのおいしいこと。

慣れるまでは毎回味が変わってしまい難しいのですが、その工程にもはまっていきます。

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